‘Culinary craftswomen’
Social and Solidarity Economy
DOI:
https://doi.org/10.47366/sabia.v6n1a4Keywords:
Resistance, Empowerment, Phenomenology, Agents Of PeaceAbstract
The aim of this paper is to characterise the social and solidarity economy through a case study. The aim is to verify the hypothesis that they become a tool for the empowerment of women’s organisations that have been victims of the armed conflict and at the same time are peace promoters. It was found that the Corporation ‘Culinary Craftswomen’ provides us with a social and solidarity process that can offer an alternative for participation in organizational and communication processes with key social actors, in order to achieve an integral, inclusive and harmonious work.
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